实际上，老年人常常会遇到这样的情况...
喝水的时候，常常会被呛到；咀嚼东西特别困难，而且吃东西的时候，老是会有咽不下去，或喉咙有卡卡的、吞不干净的感觉。
言语治疗师温馨提示！
老年人喝水、喝汤、吃粥、吃饭出现不时偶发性呛咳，或是不容易咀嚼食物等情况时，可能是【吞咽障碍】！
导致“呛咳”的罪魁祸首！
言语治疗顾问林佳蓉发现，在饮食过程中，很多老年朋友常常出现呛咳，甚至是难以下咽等问题，但往往没有引起足够的重视！而这类情况的发生，主要在于因随着年龄增长，口腔吞咽力量不够、吞咽时速率降低、感官知觉退化、唾液腺功能性能下降等多重因素所导致的吞咽功能障碍。此外，脑卒中、脑伤、头颈部肿瘤或老年痴呆等老年人常见疾病，也会导致这一现象的发生。
食物从吃到嘴巴到吞下去，除开始对食物的认知外（香气、大小、味道、硬度、温度）主要需经历4个步骤：口腔准备期、口腔期、咽部期及食道期。这期间，只要任何一个步骤出现了问题，就可能导致吞咽障碍，进而引起吸入性肺炎、支气管炎的反复发生，甚至危急生命安全。
缓解/预防呛咳，牢记这6招！
重阳节义诊活动现场，林佳蓉治疗师正在指导李爷爷进行居家的咽部运动训练
对于单纯因老化而造成吞咽功能退化，容易呛咳的情形，吞咽训练是关键！林佳蓉治疗师建议可通过调整吞咽方式、调整进食的速度与量，或调整食物的质地，并搭配居家咽部运动，来训练咽部肌肉的收缩程度，以帮助老年人更安全地吞咽进食。
1
调整吞咽姿势
通过不同姿势来改变食物流向。例如：低头吞咽，可保护气管信道，以避免食物或液体太快流入咽喉部，让进食更安全。
2
调整进食的速度与量
进餐时，每口要少量分次进行，进食时一定细嚼慢咽。每一口多吞咽几次，吞完清喉咙，确保吞咽干净，以避免食物或药物残留。老年人也可通过汤匙或斜口杯，来控制进食量。
3
调整食物的质地
食物可剪细或剁碎，同时增加食物液体的浓稠度。例如：将水或汤加入增稠剂或勾芡，使其变得浓稠，以降低液体流速，避免太快流入气管。但也不要吃太黏稠或太硬的食物，避免卡在咽喉。
4
咽部吞咽运动
“吸吸管”喉部上抬运动可 帮助喉部上提，关闭呼吸道。步骤：
1、将吸管的一端含在口中，另一端用纸巾遮住。
2、用力吸住纸巾，感觉喉结用力上抬到最高处，并维持5秒。
3、重复8次。
5
假声练习运动
帮助喉部上提，关闭呼吸道。步骤：
1、用腹部力量，发出/一/的声音，慢慢提高音调。
2、音调升到越高越好，直到最高音。
3、维持高音5秒，重复8次。
6
撑住舌头运动
可增加舌根和咽部肌肉的力量，减少食物残留。步骤：
1、舌头前伸，牙齿轻咬固定舌尖。
2、吞咽口水，舌尖仍要维持在外面。
3、重复8次。
*如果情况还是未得到改善，请一定要及时到医院寻求医生或言语治疗师的专业意见。
